Proces filtracji to jeden z kluczowych elementów produkcji występujących w przemyśle spożywczym. Jego podstawowym zadaniem jest usunięcie niepożądanych cząstek stałych z produktów końcowych lub surowców używanych w procesie produkcyjnym.
Jednym z podstawowych zagrożeń fizycznych dla produktów spożywczych są pozostałości metali, które muszą zostać wyeliminowane w możliwie najskuteczniejszy sposób. Rozwiązaniami, które gwarantują usunięcie tego typu zanieczyszczenia są filtry magnetyczne. Zaletą tego typu filtrów jest ich prostota konstrukcji oraz niezawodność działania. Dostarczamy naszym klientom niezawodne filtry magnetyczne do filtrowania mas czekoladowych i tłuszczowych, które pozwalają na wychwytanie zanieczyszczeń metalicznych. Wałki magnetyczne z różnymi stopniami indukcji magnetycznej zapewniają pełną kontrolę procesu, podobnie jak wkłady siatkowe o zróżnicowanych wartościach MESH. Konstrukcja filtrów pozwala na łatwy dostęp do elementów wymagających czyszczenia i ich ponowny montaż.
W rozwiązaniach dedykowanych stosujemy pomiar ciśnienia przed i za filtrem pozwalający określićmoment konieczności czyszczenia filtra. Filtry działają do maksimum 10 000 Gs (Gausów). Tego typu rozwiązania pozwalają na precyzyjną kontrolę procesu produkcji w kontekście bezpieczeństwa żywności dla konsumenta, a tym samym spełnienia wymogów HACCP w zakresie monitorowania krytycznych punktów kontroli.
