Het filterproces is één van de belangrijkste aspecten van de productie in de voedingsmiddelenindustrie. De belangrijkste functie ervan is het verwijderen van ongewenste vaste deeltjes uit eindproducten of grondstoffen die in het productieproces worden gebruikt.
Eén van de belangrijkste fysieke gevaren in levensmiddelen zijn metaalresten, die op een zo effectief mogelijke wijze geëlimineerd moeten worden. Oplossingen die garantie bieden voor het verwijderen van dit soort verontreinigingen zijn magnetische filters. De voordelen van dit type filters zijn hun eenvoudige constructie en hun betrouwbare werking. Wij leveren onze klanten betrouwbare magnetische filters voor het filteren van chocolade en vetten, waarmee metaalverontreinigingen kunnen worden opgevangen. Magnetische rollen met verschillende magnetische inductiegraden bieden volledige controle over het proces, net als gaaspatronen met verschillende maaswijdtes. De constructie van de filters biedt gemakkelijke toegang tot de elementen die gereinigd moeten worden en deze kunnen op eenvoudige wijze worden teruggeplaatst.
Bij onze speciale oplossingen meten we de druk voor en achter het filter, zodat we kunnen bepalen wanneer het filter moet worden gereinigd. De filters werken tot maximaal 10.000 Gs (Gauss). Dit soort oplossingen maken nauwkeurige controle van het productieproces mogelijk in het kader van de voedselveiligheid voor de consument, en voldoen tegelijkertijd aan de HACCP-eisen op het gebied van de monitoring van kritische controlepunten.
